-
- ENGLISH
- ᲥᲐᲠᲗᲣᲚᲘ
რესტორანი
საქართველოს გემო, ჩვენი მიწიდან თქვენს სუფრამდე
ეთნო საზანოში საკვები უფრო მეტია, ვიდრე კვება – ეს გულწრფელი ტრადიციაა. ჩვენი რესტორანი მოგიტანთ დასავლეთ საქართველოს ავთენტურ არომატს, რომელიც მომზადებულია ახალი, სეზონური ინგრედიენტებით, რომლებიც ჩვენს ბაღშია მოყვანილი ან ადგილობრივი ფერმერებისგან არის მოპოვებული.
ყველა კერძი ქართული სტუმართმოყვარეობის დღესასწაულია: გულუხვი, მდიდარი არომატით და ყოველთვის გაზიარებული.
🍽️ რას უნდა ველოდოთ:
ტრადიციული იმერული რეცეპტები თანამედროვე ირონიით
ყოველდღიური სპეციალური მომზადებული ჩვენი შიდა მზარეული
ახლად გამომცხვარი პური, ხელნაკეთი მურაბები და ყველი
ვეგეტარიანული, vegan, და წებოვანა თავისუფალი პარამეტრები ხელმისაწვდომია
სეზონური პროდუქტისა და თავისუფალი ხორცისგან დამზადებული კერძები
ხელნაკეთი ქართული ტკბილეული და ღვინის წყვილები
ხელმოწერის კერძები:
ჭაშუშული - ნელა მოხარშული ძროხის ხორცი პომიდვრისა და ნივრის სოუსში
ფხალი - ფერადი შერჩევა ბოსტნეულის და კაკლის pâtés
ხაჭაპური - გამომცხვარი ყველის პური, ქართული რჩეული
შემწვარი ხორცი და სეზონური ბოსტნეული მოხარშული ხის ცეცხლზე
პელამუში - კლასიკური ყურძნის დესერტი რბილი ჟელე ტექსტურით
ღვინო და სადილი
მიირთვით თქვენი კვება ჩვენი სახლის ღვინოები, ხელნაკეთი ადგილობრივი ყურძნის ჯიშებისგან ჩვენი საკუთარი მარანი. ღვინის დეგუსტაციები და საკვების წყვილები შეიძლება მოეწყოს მოთხოვნით.
სამუშაო საათები:
საუზმე: 08:00 – 10:30
სადილი: 13:00 – 15:00
ვახშამი: 19:00 – 21:30
(გარე ტერასა სასადილო ხელმისაწვდომია გაზაფხულზე და ზაფხულში.)
ჩვენი ოჯახიდან შენამდე-მოდი და განიცადე ქართული სამზარეულო ისე, როგორც ეს იგულისხმებოდა: ნელი, სულიერი და ბუნებით გარშემორტყმული.









